旨みがギュッ！とろ～り濃厚！クラムチャウダーで温まろう♪
アメリカ生まれのクラムチャウダー。あさりやはまぐりなど、貝から出るだしがベースになった、熱々でとろみのあるスープは、心も体もぽかぽかと温めてくれます♪寒い毎日が続く今の季節、ぜひ一度作ってみてください。
2015/01/25
2025/10/29
濃厚クラムチャウダー
マンハッタン・チーズ・クラムチャウダー
パイ帽子のクラムチャウダー
クリーム系の白いクラムチャウダーはニューイングランド風またはボストン風と呼ばれ、トマトベースの赤いものは、マンハッタン風と呼ばれます。大きな鍋にたっぷり作って、みんなで温まりましょう♪
