いざというときに助かる！缶詰ストックで作る「防災ごはん」5選

包丁も火も使わずにできるのでとっても簡単！材料すべてをよく混ぜるだけで完成です。少量でも食べ応えがあり栄養もばっちり。作り置きができるので普段にもおかずにも重宝するレシピです。

じつはインスタントラーメンは、お湯を使わず水でも作れる！備蓄しているインスタント麺と缶詰を使ったポリ袋一つで作れる簡単レシピです。炭水化物、脂質、たんぱく質に加え、カロリー（エネルギー）を摂ることができるので、災害時に助かる一杯です。

さばの水煮缶を使って火を使わずに作れるどんぶり。炊いたご飯に、切って和えた具をのせるだけなので、調理がとっても簡単。ごま油がきいた味付けは、季節を問わず食欲をそそります。

「白菜」と常備食材の定番「ツナ缶」を使った炊き込みご飯。白菜の甘みとツナ缶の旨味がしみわたる、お腹も心も大満足の一品です。冷めてもおいしいので、おにぎりにしておけば、食べたいときにパッと食べられて◎。

災害時に食べたい温かい料理。肉や野菜がしっかり摂れて体がぽかぽかと温まる鍋料理は、重宝します。トマト缶を使った「トマト鍋」はお子さんでも食べやすい味わい。スープもおいしいのでパスタやリゾットを締めに追加すれば、主食まで一品で完結しますよ。