ポテサラがおうち居酒屋風に♪試してほしい「#しば漬け」アレンジ

まずは王道。間違いないおいしさの「#しば漬け」おにぎり

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Masaki Higuchiさん(@higuccini)がシェアした投稿 – 2019年 3月月9日午後2時57分PST

しば漬けを細かく刻んでごはんに混ぜ込んだおにぎり。ピンク色がほんのりごはんに移って綺麗ですね！おにぎりは、あまり力を入れずにふんわり握るのがポイントですよ♪

意外な組み合わせ！納豆もプラスして「#しば漬け」チャーハン

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納豆料理アカウントさん(@natsumame_)がシェアした投稿 – 2018年11月月2日午後4時45分PDT

冷蔵庫にあったしば漬けを全部入れてみたというnatsumame_さん。しば漬けと納豆が合うというのは意外だけど試してみたいですね！ピンクに染まったごはんの上にたっぷりの大葉がいいですね♪

おつまみに最高！おうち居酒屋風「#しば漬け」ポテトサラダ

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utakoさん(@livinglikesinging)がシェアした投稿 – 2016年 6月月10日午前1時23分PDT

みんな大好きポテトサラダ。しば漬けを混ぜ込むと、爽やかな酸味と食感が加わってとってもおいしく、お酒にも合うんです♪しかも見た目もかわいいピンク色に。おうち居酒屋メニューの仲間入り決定ですね♪

チキン南蛮、サンドイッチにも…「#しば漬け」タルタルソース

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なみさん(@na4355mi)がシェアした投稿 – 2019年 4月月17日午後6時01分PDT

一般的なタルタルソースはマヨネーズにゆで卵やピクルスを混ぜて作りますが、ピクルスの代わりに刻んだしば漬けを混ぜ込むとさっぱりとしてとってもおいしいんです♪色はもちろんピンク色に。お弁当も華やかになりますね！

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いかがでしたか？

お漬物は発酵によって旨味がアップしているので、お料理に使うと味が決まりやすくて便利！特に今回ご紹介したしば漬けは見た目も華やかなのでとってもオススメです。ぜひいろいろなアレンジにトライしてみてくださいね！