NYのデリみたい♪すぐにマネできる「#チョップドサラダ」のアイデア

NYのデリみたい♪すぐにマネできる「#チョップドサラダ」のアイデア
最近は専門店も大人気の「チョップドサラダ」。チョップ=細かく刻むという意味で、葉物を含め全ての野菜を食べやすい大きさに刻むので、フォークがごそっとすくってお野菜をたっぷり食べることができ、とってもヘルシー♪ただし、見た目が似通ってしまったりドレッシングがワンパターンになりがち…ということで、今回は人気クッキングラマーの皆さんのフォトから、「#チョップドサラダ」の、ドレッシングや盛り付けのバリエーションのアイデアをご紹介します!
フーディストノート
フーディストノート
2016/06/12
2022/07/02
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キャロット入りのメキシカンハニービネグレットで美肌効果UP♪

・ おうちチョップドサラダブーム再び😋 #choppedsalad ・ ドレッシングは4月のお料理教室でレッスンした『メキシカンハニービネグレット』ですが、美肌のためにニンジンのすりおろしを入れてみたら、すごく美味しいーーー❗️❗️ ということで最近はすっかり『メキシカンキャロットハニービネグレット』に夢中です💛ドレッシングにも美肌効果を✨ ・ ・ ・ #browndish #salad #healthyfood #healthylifestyle #superfood #organic #lunch #f52grams #thefeedfeed #lifeandthyme #onthetable #yummy #food #foodporn #foodphotography #foodgasm #foodie #foodstagram #foodstyling #料理 #料理教室 #デリスタグラマー #クッキングラム #おうちごはん #おうちカフェ #チョップドサラダ #サラダ #美肌 #アンチエイジング

YOKOさん(@yoko_beauty_food)が投稿した写真 –

美容料理研究家・YOKOさんのチョップドサラダはメキシカンハニービネグレットに美肌効果抜群のにんじんのすりおろしをくわえて。人参のすりおろしのおかげでドレッシングが素材によくなじみ、よりおいしく食べられそうですね!「メキシカン」が何を意味するのか、とっても気になります♪

アボカドカップで見た目も楽しく!

大玉のアボカドを器にチョップドサラダを盛りつけたmercia_laさんのナイスアイデア。すくうときに手で軽く押さえることもでき、とっても食べやすそう。アボカドでなくとも、小分けにすればパーティーにも応用できそうですね。

おもてなしにも!ストライプに盛りつけたチョップドサラダ

素材ごとにしましまに並べたakinobaby.akinonikaさんのチョップドサラダは、パーティーにぴったりのアイデア!こんな風に盛り付けておいて、食べる直前にドレッシングと混ぜあわせると水気が出にくく、さらにおいしく楽しめます。かぼちゃの甘みが良いアクセントになりそうですね!

スーパーフードもチョップドサラダにすれば一度にたっぷり!

私作。 スーパーフードチョップドサラダ。 ワイルドライス、キヌア、ケール、ナッツ。。。 その他たっぷりのカラフルなお野菜! が入ったチョップドサラダ。 こちらはライブでもやりました。 家にあるもので出来ちゃうとっても簡単でヘルシー、美容効果も高いサラダ。 #vegetarian#vegan#macrobi#macrobiotic#superfood#ヴィーガン#マクロビオティック#マクロビ#スーパーフード#グルテンフリー#gultenfree#チョップドサラダ#サラダ#salad#instafood#organic#natural#foodpicture#foodstyling#foodstagrammr#foodlover#foodstagram#organicfood#cooking#foods#キヌア#ワイルドライス#makanacookingsalon

Makana cooking salonさん(@m.cookingsalon)が投稿した写真 –

ワイルドライスにキヌア、ケールにナッツ…ひとつひとつを料理すると一度に食べきれない分量になりそうですが、ぜんぶまとめて「チョップドサラダ」にしてしまえばスーパーフードの恩恵を一度に受けることができそう。m.cookingsalnさんのように、ローズマリーなどのハーブをトップに飾るのもいいアイデア。良い香りで気分もアップできそうですね!

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うっかりトライすると「刻み野菜のマヨネーズ和え」になってしまいそうですが、ここで紹介したみなさんのように、ちょっと変わった素材を使ったり、ドレッシングをアジアンテイストにしてみたりすることで、ぐんとおしゃれなチョップドサラダが楽しめそう。野菜とドレッシングを別に持っていけば、ランチタイムにもオススメ。ぜひトライしてみてくださいね。

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