風味抜群！「焦がしにんにく」が決め手のおかず

フライパンなどで空焼きしたしし唐に、醤油とカリカリに焼いたにんにくチップを回しかけたらできあがり。しし唐がたくさん食べられる、おつまみにオススメの一品です。

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オリーブオイルで焦がすぐらいしっかり焼いたにんにくが食欲をそそります。お好みのきのこを使ってOKですが、色々な種類を加えると旨みがアップするのでオススメ。

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ひき肉の代わりに豆腐で作るミートソース。あっさりとしがちですが、焦がしにんにくを入れればコクがアップ！茹でたパスタやご飯にかけてもおいしいですよ。

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カリカリのにんにくチップと醤油が香ばしくてたまりません！仕上げにネギとかつお節を散らして、風味も抜群です。

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細切りにしたにんじんに、焦がしニンニクとアンチョビバターをジュッとかけるだけ！仕上げに黒コショウをかけてよく混ぜて召し上がれ。シンプルなにんじんサラダでも、旨みたっぷりになりますよ♪

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