美容と健康に!お家で「薬膳カレー」を作ってみませんか?

美容と健康に!お家で「薬膳カレー」を作ってみませんか?
「薬膳カレー」とは、数十種類のスパイスを混ぜ合わせて作るカレーのこと。体を健康な状態にしたり、デトックスやアンチエイジングなどにも効果が期待できるとか。カレーにすればスパイスを取り入れやすく、食べやすいのでおすすめです!
話題の記事がLINEで届く!今すぐ友だち登録 >
Kayoko*
Kayoko*
2016/10/18
2026/06/09

薬膳カレーと雑穀豆ごはん

野菜とスパイスがたっぷり入った、元気が出そうなカレー。野菜の持つ栄養を活かすため、あまり煮込まずに作っています。キヌアと豆を一緒に炊き込んだごはんにかけていただきます。

▼レシピはこちら
https://ameblo.jp/studio-fin/entry-11951611093.html

薬膳キーマカレー

市販のカレールーに野菜ジュース&ヨーグルトを加えて旨みアップ!野菜はすりおろしている上、合いびき肉を使っているので、子どもでも食べやすいですよ。

▼レシピはこちら
http://rika0121.exblog.jp/21008954/

薬膳スパイスで蓮根トマトカレー

挽き肉の代わりにレンコンのみじん切りを揚げ炒めて作るヘルシーカレー。トマトピューレと干し椎茸、スパイスで味に深みを出しています。

▼レシピはこちら
https://ameblo.jp/vege-herb/entry-11250881100.html

最近では薬膳カレーを出すお店も増えており、今後もますます注目が集まりそうですね。市販のカレー粉を使ってもよし、自分自身の体の状態に合わせてスパイスの配合を変えてもよし!この機会に、お家で薬膳カレーを作ってみませんか?

この記事のキーワード
この記事を書いた人
WEBライター
WEBライター

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

関連記事

Campaign キャンペーン

新着記事