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コクがあって野菜もすすむ!ホルモンが主役のうどんレシピ

コクがあって野菜もすすむ!ホルモンが主役のうどんレシピ
普段のかんたんメニューに欠かせない「うどん」。お肉や油揚げなどを合わせるのが定番ですが、今回は「ホルモン」を使ったレシピをご紹介します。ぷりぷりのホルモンはコクがあって、いつもと違ったおいしさのうどんが楽しめます。しっかりめの味つけで、野菜もどんどん食べられますよ♪
pon
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2019/11/18
2022/09/22
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ホルモン入り焼きうどん

市販の味付きホルモンや焼き肉のたれでお手軽に♪甘辛いコチュジャン入りで、野菜もたっぷり食べられます。

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岡山風ホルモンだしうどん

B級グルメをイメージした一品。ホルモンと出汁のうまみがよく合います。ホルモンは牛または豚をお好みでご用意ください。

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ホットプレートでホルモンうどん

ホルモンからにじみ出た脂で野菜やうどんを炒めていきます。ホットプレートなら家族全員分一度に作れて、パーティーメニューにも良さそう!

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もつ煮込みうどん

根菜のうまみが溶け出たホルモン煮を、別ゆでしたうどんにかけていただきます。お好みでおろしにんにくや唐辛子を添えるとおとなの味に!

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味付けのバリエーションもさまざまで、飽きずに楽しめそうですね!休日ごはんやおつまみ兼お食事のメニューに活躍しますので、ぜひお気軽に挑戦してみてください♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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