忙しい日もパパッと作れる!地味~においしい厚揚げの卵とじ

忙しい日もパパッと作れる!地味~においしい厚揚げの卵とじ
忙しい日の献立に、すぐに作れる卵とじは重宝しますよね♪どんな食材とも相性のよい卵とじですが、今回は「厚揚げ」が主役のレシピをご紹介します。厚揚げはほどよく油っ気があってボリュームも満足、白いご飯も進みます。お好きな野菜と合わせれば、あっという間に今日のひと皿が完成ですよ!
pon
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2019/09/29
2021/10/07
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にらと厚揚げのつゆだく卵とじ

厚揚げとたっぷりのにらをふんわり卵とじに。お出汁は濃いめでしっかり味。ご飯にかけるのもおすすめです!

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玉ねぎと厚揚げの卵とじ

厚揚げは油抜きのひと手間で、味染みがぐんとアップ!煮汁でさっと火を通し、卵でとじればできあがりです。

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厚揚げとトマトの卵とじ

厚揚げに焼き色をつけ、ミニトマトと一緒にとじます。ほのかに香る三つ葉で上品な味わいに仕上がります。

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厚揚げと小松菜の卵とじ

厚揚げにえのき、小松菜とボリュームたっぷり!優しいお味なので、お好みで一味唐辛子を振って召し上がってください。

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豆苗と厚揚げの明太卵とじ

溶き卵に明太子を加えて、さらにご飯に合うおかずに!出汁は使わず、炒めて卵とじにします。豆苗の食感を楽しんで。

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リーズナブルでお財布にも優しい厚揚げの卵とじをご紹介しました。まずは冷蔵庫にある野菜と合わせて、お気軽に作ってみてくださいね♪

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