疲労回復にもおすすめ!柔らか豚ヒレ肉でソテーを作ろう♪

疲労回復にもおすすめ!柔らか豚ヒレ肉でソテーを作ろう♪
季節の変わり目で身体に疲れが溜まってきた…という方におすすめしたいのが、豚ヒレ肉を使ったソテーレシピです!豚ヒレ肉にはビタミンB1が多く含まれており、疲労回復にぴったりの食材なんですよ♪今回は手軽に挑戦できるソテーレシピをまとめたので、ぜひチェックしてみてくださいね!
hatsuharu
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2020/09/25
2021/10/07
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豚ヒレ肉のソテー マスタードソース

塩こしょうで下味をつけた豚ヒレ肉に小麦粉をつけてフライパンで焼き、マスタードベースのソースを添えるだけ!バターの風味でさらに食欲をそそります♪

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豚ヒレ肉のソテー ハーブレモンソース

いろんな種類のハーブを使って仕上げるソテーレシピ。材料は多いですがフライパン1つでできるので、意外とお手軽です♪

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豚ヒレ肉ソテー ジンジャーオニオンソース

すりおろした玉ねぎや生姜を使って作るソースはごはんとの相性ばっちり♪豚ヒレ肉は包丁の背で叩いてから焼くことで柔らかく仕上がります。

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豚ヒレ肉のマヨネーズソテー

ちょっとアクセントが欲しい方は、わさびを使ったレシピもおすすめ。わさび・マヨネーズ・白ワインのたれで漬け込んでから焼くだけなので、とっても簡単です♪

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豚ヒレ肉の生ハム巻きソテー

豚ヒレ肉にチーズを詰めて生ハムを巻き、ソテーに♪生ハムやチーズの塩気に合わせて調味料を調整するのがポイントです。

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豚ヒレ肉は柔らかいので、分厚くカットしても意外と食べやすいです♪ソテーは基本的に焼いてソースで味付けるだけなので、ぜひいろんな場面に活用してくださいね!

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