あっさりお肉にコクをプラス!「鶏むね肉×バター」の絶品レシピ集

あっさりお肉にコクをプラス!「鶏むね肉×バター」の絶品レシピ集
節約食材として大活躍する鶏むね肉。ヘルシーでもあるので脂っこいものはちょっと…というときにはかなり重宝しますが、あっさりしすぎて何か物足りないのよね…というときにはバターと組み合わせるのがオススメです。いつもと違うレシピにチャレンジして、料理のバリエーションを増やしちゃいましょう♪
hatsuharu
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2017/02/27
2021/10/07
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鶏むね肉の塩麹バターソテー

塩麹をまぶして漬けておいた鶏むね肉を焼き、仕上げにバターを絡めるだけ♪お好みでレモンを絞ると、また違った味わいが楽しめます。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/3858/recipe/912128

鶏むね肉と新じゃがの甘辛ガーリックバター炒め

新じゃがの季節になれば、こちらのレシピもおすすめ!皮付きのままいただけるので、調理の手間が減るのがうれしいですね!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/18071/blog/13273246

鶏むね肉と長芋の柚子こしょうバター炒め

ピリ辛の柚子こしょうとバターも意外とマッチする食材。ご飯だけでなく、お酒のおつまみとしてもオススメです♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/126637/blog/15044386

鶏むね肉と舞茸のケチャップ風味バター炒め

鶏むね肉はケチャップ味とも相性ばっちり♪弱火で蒸し上げることで、しっとりとした仕上がりにすることができますよ!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/18071/blog/13786129

本場アメリカ〜ン!バターチキンナゲット

コーンフレークを衣にした、食感楽しいチキンナゲットレシピです。バターの香りが食欲をそそります♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/32561/recipe/1044498

鶏むね肉のパサつきが気になるという方は、そぎ切りにしてお酒をもみ込むのもオススメ!ちょっとひと手間加えるだけで、驚くほど柔らかくなるので、ぜひ試してみてくださいね♪

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