レンジにお任せ！プルプル食感を楽しむ茶碗蒸しレシピ

鶏肉のような火の通りにくい具材も、あらかじめレンチンや下茹でをしておけばOK！味つけもめんつゆのみなので楽ちんです♪

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味つけはめんつゆのみですが、きのこをたっぷり入れることで、うまみや香りがアップ！卵の色味が気になる方は、めんつゆでなく塩で味を調整してくださいね♪

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コンソメを入れた洋風な茶碗蒸しもレンジにお任せ♪具材はお好みのものを入れてOKですが、火の通りやすいものがオススメです。

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茶碗蒸しに豆腐をプラスすれば、ボリュームアップに♪豆腐の形が残っていても問題はありませんが、味が薄くなるので出汁を濃い目にすると美味しくいただけます。

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ひき肉を入れた茶碗蒸しは食べごたえアリ！ポイントはひき肉にもしっかり下味をつけておくことですよ♪

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