おうちの新定番になっちゃうかも！？「やみつき中華風唐揚げ」アイデア5選

ポリ袋に材料を入れて揉み込んで下味をつけた鶏肉を、フライパンで揚げ焼きに。下味には鶏ガラスープの素やごま油などを加えた中華風の味付けです。漬け込み時間はたったの5分！手早くできるのが嬉しいレシピ。

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ネギ入りの酸味のある中華だれをからめた、鶏の唐揚げ。熱いうちにたれにからめると味がしっかりなじみます。お好みでラー油を足してもOKです。

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胸肉を使った唐揚げは、フライパンで揚げ焼きにしたあとに蓋をして蒸し焼きにすることでふっくら柔らかく仕上げています。オイスターソースや豆板醤の入ったピリ辛のソースにからめれば出来上がりです♪

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醤油ベースのつけ汁に五香粉をプラスした香りの良い中華風の唐揚げ。レシピでは鶏もも肉1枚に対して小さじ1の五香粉ですが、お好みで調整してくださいね。

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鶏もも肉使用。下味に豆板醤を使ったピリ辛の唐揚げに合わせるのはレンジで作れるニラとゴマをたっぷり使った中華だれ。アツアツの唐揚げにたっぷりかけてどうぞ。

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