寒い夜にぴったり♪「あったか肉団子鍋」でぽかぽか幸せ！

白菜と肉団子だけのシンプルな鍋。豚ひき肉を使った肉団子は、生姜をしっかり効かせています。大きい生姜をひとかけ分、たっぷりすりおろして使うのがオススメですよ。アクを取りながら白菜がくったりするまで煮込めば出来上がり！

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鶏むね肉1枚でたっぷりのふわふわ肉団子が作れるヘルシー＆経済的な一品。鍋つゆは醤油麹を使ったシンプルな味わい。ニラや豆腐、にんにくも入れて、もつ鍋風で楽しんで♪

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ぎっしり肉団子の周りにはスライスしたレモンがたっぷり！見た目のインパクト大な肉団子鍋。肉団子に火が通り、野菜がしんなりしてきたら食べごろです。ブラックペパーをたっぷりふっていただくのがオススメですよ。


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牛肉の薄切りをたたいて豆腐を加えた肉団子は存在感たっぷり。唐辛子の入ったピリ辛の韓国風の味付けがおいしい♪生姜やにんにく入りで、身体がぽかぽか温まりますよ。

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すりおろしれんこんが入った鶏団子とじゃがいもでいただくカムジャタン風鶏団子鍋。市販のキムチのタレを使うので、簡単に味が決まるのもポイント。とろみをつけているので熱々で食べられます。ごはんやうどんを入れても合いますよ。

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