ホワイトソースは不要♪卵でコクうま「タルタルグラタン」5選

ホワイトソースは不要♪卵でコクうま「タルタルグラタン」5選
卵やマヨネーズで作る濃厚な味わいの「タルタルソース」。えびフライやチキン南蛮など揚げ物に添えることが多いですが、それだけではもったいない♪今回は、タルタルソースをたっぷり使ったグラタンレシピをピックアップ。ホワイトソースを準備しなくていいのでお手軽ですよ。タルタルソースの作り方もレシピ内に紹介されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
fumirioko
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2020/07/01
2021/10/07
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ブロッコリーとサラダチキンのタルタルソースグラタン

ブロッコリーと市販のサラダチキンにタルタルソースをかけて焼いたグラタン。トーストに乗せれば、朝食やブランチにもぴったりですね♪

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白身魚のタルタルグラタンクリーミーカレー味

白身魚にカレー味のタルタルソースが合う!トッピングしたパン粉のおかげで、焼き上げるとサクサクになりますよ♪ケイパーの塩気が強いので、ソースの塩加減には気をつけてくださいね。

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パプリカのタルタルグラタン

パプリカを器にしたタルタルソースのグラタン。タルタルソースにディルなどのハーブを加えると、さっぱりとした味わいになるのでオススメです。

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オクラのタルタルグラタン

耐熱皿にレンチンしたオクラを敷き詰め、マスタード入りのタルタルソースをかけてトースターで焼き上げています。カレー粉も加えてほんのり風味づけ。お手軽でおいしい♪

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アボカドのタルタルベーコングラタン

アボカドとベーコンにタルタルソースをのせて焼いたタルタルグラタン。ソースはらっきょう入りですが、ピクルスや生姜の甘酢漬けなどでも代用できます。

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ちょっとしたおつまみやおもてなしにもぴったりですよ。身近な食材で作れるレシピばかりですので、ぜひ試してみてくださいね。

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