しみじみ美味しい、土鍋炊きご飯を作ろう

牡蠣の煮汁でご飯を炊いて、牡蠣は後入れにすることでふっくらおいしく食べられます。多めに炊いて翌日は焼きおにぎりにしても絶品ですよ。

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にんじんはお米の粒と同じ大きさを目安にみじん切りにしています。甘くておいしいのでにんじん嫌いのお子さんにも喜んでもらえるかも♪

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旨みがたっぷりのきのこと塩昆布を入れたご飯。中火で10分、弱火で15分。あとは蒸らして完成です！多少加熱しすぎてもおいしいおこげができているから大丈夫♪

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ごぼうやにんじん、鶏肉などの定番具材の味付けはなんと焼肉のたれ。焼肉風味でおかわりがとまらない？食べ過ぎ注意のおいしさです。

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みんな大好きバター醤油味のご飯。ニンニクと生姜をガツンと効かせ、香りよく仕上げています。具材はお米の上にのせ、炊き上がってから混ぜると焦げ付き、焼きムラ防止になります。

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