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甘し♪香ばし♪自家製キャラメルソースをつくろう

甘し♪香ばし♪自家製キャラメルソースをつくろう
よくドリンクやスイーツに美しくデコレーションされている「キャラメルソース」。深みのある味わいは『自分でつくるなんて無理』とはなから諦めていませんか?基本は生クリームと砂糖と水を混ぜ合わせるだけでできてとっても簡単!今回はキャラメルソースの基本レシピとアレンジレシピをご紹介します♪
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2016/05/30
2021/10/07
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超簡単キャラメルソース

材料は砂糖・水・生クリームだけ!火にかけた鍋に順に入れて茶色くなるまで煮詰めれば、甘くて美味しいキャラメルソースの完成です♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/131313/blog/15566175

クセになるほろ苦キャラメルソース

基本の材料(砂糖・水・生クリーム)にバターをプラスします。しっかり煮詰めるととても香ばしいほろ苦キャラメルソースになりますよ♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/7022/blog/14822702

キャラメル×バニラの甘い香りただよう

基本の材料(砂糖・水・生クリーム)にバターとバニラエッセンスを追加して、鼻孔をくすぐるキャラメルソースに。写真のようなバニラアイスとはもちろん相性ばっちりです♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/18386/blog/13627099

止まらなくなる!塩キャラメルソース

基本の材料(砂糖・水・生クリーム)にバターと少しの塩をプラス。レンジでできちゃう甘じょっぱいソースをかければ、写真のようなボリュームのあるパンケーキでもペロリです!

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/77145/blog/13471832

ココナッツ香る!?キャラメルポップコーン

変わりダネをご紹介。キャラメルソースづくりに必要な生クリームとポップコーンを炒める際に必要なバターを、ココナッツオイルで代用したヘルシーなポップコーンです。話のネタにもなるので手土産にいかが?

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/152658/blog/15224869

いかがでしたか?材料を加熱して混ぜ合わせるだけで簡単にできちゃうなんてびっくりですよね。焦がさないように注意!是非お試しください♪

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