旨みがぐんとUP♪「冷凍きのこ」に絶賛の声がたくさん!!
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どんな食材でも、お安い時にある程度の量をまとめ買いし、その後は保存ができると助かるもの。冷凍することで旨みがグンとUPすると言われているきのこ類も、そうした使いこなしができるありがたい食材です。レシピブログに集まった数々の「冷凍きのこ」レシピも、チェックしておいて損はありません!
![フーディストノート](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2021/05/23122356/foodistnote2_touch-icon.png)
2016/03/15
2022/01/31
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基本の「冷凍きのこ」とは?
凍ったまま、お鍋やフライパンへ直行でOK!
ごはんに合う!冷凍きのこの佃煮
炊き込みご飯にもおススメの理由が?
椎茸は大きなままでもおいしい!
面倒な手間はほとんどなし!今、冷蔵庫にあるきのこを冷凍室に移すだけ…というこの保存術はかなり秀逸。早速トライしてみたいですね。