すぐできてカンタン！「豚肉＆キャベツ」のやみつきおかずレシピ集

バターで香り良く炒めたキャベツと豚肉を、味噌、みりん、砂糖でまろやかに味付けます。味噌とバターの甘い香りで、食欲がそそられます！　　　　　

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豚肉もキャベツも、あらかじめ塩麹で絡めてから炒めるスピード調理♪加える調味料は塩麹だけなので、素材の旨みを存分に味わえます。

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春キャベツと豚バラ肉を交互に重ねて、酒、塩コショウを振ったら、あとはレンジにおまかせ。その間にさくっと作れる、マヨネーズ入りの特製ごまだれで、お箸がとまりません！

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キャベツと豚バラ肉をくるくる巻くだけなので、ひき肉で作る種よりすぐに火が通ります。おでんに入れてもいいし、コンソメスープや和風だしで煮ても♪

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