赤いキャップが目印！カルディの新定番「サラダの旨辛たれ」夏の活用レシピ

やさしい辛さが特徴です

カルディの「サラダの旨辛たれ」は、香り豊かなごま油と甘めのしょうゆベースのたれに、唐辛子やコチュジャン、豆板醤をきかせたやさしい辛さが特徴。白いりごまもたっぷり入っています。
「サラダの旨たれ」は緑色のキャップですが、こちらは赤いキャップに赤いラベルが目印です。

カレーにパスタ、チャーハンも！カルディの超定番「サラダの旨たれ」わが家の活用レシピ

レタスやきゅうりにたっぷりかけて、簡単チョレギサラダ風に！

まずは、商品名どおりにドレッシングとしてサラダにかけてみましょう。
ちぎったレタスやザク切りきゅうり、食べやすく切ったトマトなどお好きな野菜を皿に盛り、韓国海苔をちらします。あとは「サラダの旨辛たれ」をたっぷり回しかければ、簡単チョレギサラダ風の完成です。
旨みと辛み、ごま油の香りで暑い日でも食欲復活！野菜がモリモリ食べられちゃいますよ。

「サラダの旨辛たれ」で作る「卵とレタスの旨辛チャーハン」の簡単レシピ

ごま油としょうゆ、唐辛子やコチュジャンのやさしい辛みの組み合わせは、ご飯や麺類との相性も抜群！ここでは夏のランチにおすすめ、ひと皿でご飯、野菜、卵が食べられる「旨辛チャーハン」のレシピをご紹介します。さわやかな辛みで、家飲みの締めにもぴったりですよ。

分量

2人分

材料

カルディコーヒーファーム 「もへじ サラダの旨辛たれ」…大さじ2

スライスハム…2枚

レタス…葉2枚

卵…2個

ご飯…2膳分

塩、こしょう…少々

炒め油…大さじ1

作り方

1. ハムは1cm角に切り、レタスはひと口大にちぎります。卵は器に割り入れて溶きます。

2. フライパンに炒め油（大さじ1/2）を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れてふんわりと炒め、ある程度火が通ったら取り出します。

3. 空になったフライパンに炒め油（大さじ1/2）を足して中火で熱し、ハムを入れて軽く炒めたら、レタスを加え、卵を戻し、サッと混ぜます。

4. フライパンにご飯を加えほぐしながら炒めたら、サラダの旨辛たれをまわしかけ、塩、こしょうで味を調えます。

5. 皿に盛り、お好みで白いりごま、こしょうをかけてできあがりです。

炒めたしょうゆとごま油が香ばしい旨辛チャーハンの完成です！具も調味料もとってもシンプルですが、「サラダの旨辛たれ」のおかげで旨みのある仕上がりになりました。サラダの旨辛たれで簡単に味が決まるので、忙しいときでもサッと作れるのも◎。辛いのがお好きな方は、旨辛たれを増量してもいいでしょう。

今回ご紹介したサラダやチャーハン以外にも、冷奴にかけたり、ゆでた鶏肉や豚肉を和えたり、アイデアしだいでいろいろな料理に使える「サラダの旨辛たれ」。カルディで見つけてみてください！

今回紹介した商品

商品名：もへじ サラダの旨辛たれ 290ml

価格：448円（税込)

販売店：カルディ コーヒーファーム

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗またはネットストアでご確認ください