お手軽ランチに♪さっぱりさわやか「大根おろし×うどん」はいかが？

簡単ボリューミーな「豚しゃぶぶっかけうどん」

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豚しゃぶトッピングでボリューミーながら、大根おろしでさっぱりと食べられるぶっかけうどん。めんつゆとポン酢を1:1で合わせることでよりさっぱりとした味わいになりますよ。お好みで薬味や温泉卵をのせてめしあがれ♪

冷えた体を温める「梅みぞれうどん」

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冷たいものを食べたり、冷房で冷えた体には温かいうどんがおすすめ！大根おろしと豚バラ肉の旨味たっぷりなスープが冷えた体にしみ渡ります。トッピングした梅干しをスープに溶かしながら食べるとさらにおいしく、酸味がプラスされて◎。

食べ応え抜群「ぶっかけ銀鮭の梅おろしうどん」

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三上 摂(月草)(@setsu_mikami)がシェアした投稿

香ばしく焼いた銀鮭と大根おろし、梅干しが相性抜群なぶっかけうどん。トッピングがボリューミーで食べ応えばっちりです。大根おろしや梅干しをあわせることで、味変も楽しめるうえにさっぱりと食べられるのがよいですね！

さっぱりさわやか「すだちみぞれうどん」

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両角舞　手をかけレシピで料理を特技に(@mmmorrrow)がシェアした投稿

冷凍うどんをレンチンするだけ！火を使わずにとっても手軽につくれるうどんです。冷蔵庫で冷やした白だしベースのつゆに、さっぱりとした大根おろし、すだちがよく合う♪見た目も涼やかで◎ですね。

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暑さに負けないようしっかり食べたい夏にぴったりな「大根おろし×うどん」の一皿。気になるレシピでぜひ作ってみてくださいね！