フーディストノートアプリ

リーズナブルな「えのき」が活躍!簡単甘辛おかずレシピ

リーズナブルな「えのき」が活躍!簡単甘辛おかずレシピ
お財布にやさしく使い勝手のよい「えのき」。今回はご飯やお酒にぴったりな甘辛おかずをご紹介します。えのきだけでも、お好みの肉を合わせてもおいしい!いろいろな使い方ができますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
pon
pon
2024/04/23
2024/04/22
view

レンジで簡単!えのきのユッケ風

ほぐしたえのきに、焼肉のたれとにんにくを混ぜてレンチンするだけ♪お好みで、コチュジャンやラー油を足していただきます。

えのきの甘辛豚しそ巻き

豚バラ肉で巻いたえのきを焼いて、しょうがを効かせた甘辛だれをからめます。青じそのさわやかな香りがアクセント。

豚肉とじゃがいもの甘辛えのき

下味を付けた豚こま肉とレンジ加熱したじゃがいもを炒め、えのきを合わせます。コチュジャン風味の甘辛味が、食欲をそそる♪

たっぷりえのきの甘辛つくね

えのきがたっぷり入った鶏つくねは、ふっくらジューシー♪しょうが入りの肉だねと甘辛だれが、相性ばっちりです。

牛肉ごぼうとえのきの甘辛炒め

牛肉としょうがを炒めてごぼう、えのきと合わせます。しょうゆやみりんを照りよくからめたらできあがり!

しっかり甘辛味のおかずはつい箸がすすみそう♪えのきの歯ごたえで、かさ増し効果もばっちりです!ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

お知らせ
アプリのプッシュ通知で人気フーディストさんの連載更新のお知らせが受け取れます♪
この記事のキーワード
この記事を書いた人
pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

関連記事

Campaign キャンペーン

「甘辛」の人気ランキング
新着記事