どれがお好み？しょうゆ味に飽きたら試したい♪味付けいろいろ「から揚げ」
大人も子どもも大好きな「から揚げ」。しょうゆベースの味つけが定番ですが、スパイスやハニーマスタードなどを使うといつもとひと味ちがうから揚げが楽しめますよ♪今回は、5つの味わいのレシピをご紹介します！
2023/10/16
2023/10/13
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シンプルこそおいしい「究極の塩から揚げ」
シンプルだけど絶対にハズさない塩から揚げ。塩と白だしに、しょうがとにんにくのパンチをきかせた味つけは想像しただけでおいしそうです♪少ない油で、揚げ焼きして作れるのもうれしいポイントですね！
ご飯のおかわりが止まらない「スパイシーから揚げ」
スパイシーな香りと味つけで食欲がそそられるから揚げです。漬けだれにスパイスを加えて冷蔵庫で寝かせることで、肉にしっかりと味と風味がしみこみますよ。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりなから揚げです♪
オイスターソースとにんにくで「コク旨から揚げ」
オイスターソースとにんにくの組み合わせはやみつきになるおいしさ！衣は片栗粉を使っていますが、小麦粉とブレンドするのもおすすめだそう♪しっかりとした味つけなので、お弁当のおかずにも良いですね。
さわやかな香りがたまらない「大葉から揚げ」
鶏肉を大葉入りの塩だれに漬け込んでサクッと揚げたから揚げ。たれの旨みとさわやかな大葉の風味がたまらないおいしさです！鶏もも肉ならジューシーに、鶏むね肉やささみならさっぱりとした味わいに♪好みに合わせて作れるのも魅力的ですね。
濃厚な味わい♪「ハニーマスタードから揚げ」
揚げたてのから揚げを、甘じょっぱいハニーマスタードソースにからめた一品♪つやつや照り照りの見た目も食欲をそそります。粒マスタードのプチプチとした食感が楽しく、やみつきになること間違いなしのから揚げです。
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味つけを変えることでから揚げのレパートリーがぐんとアップしますね！今晩のおかずに早速作ってみてはいかがでしょうか？
