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レンチン1回で完成!やる気ゼロでも作れる山本ゆりさんの「ピーマンおかず」

レンチン1回で完成!やる気ゼロでも作れる山本ゆりさんの「ピーマンおかず」
身近な材料で作れる簡単レシピが人気のフーディスト山本ゆりさん。今回は誰が作ってもおいしくできる「レンチンレシピ」を教えていただきます。主役は今がおいしい季節の「ピーマン」。サブおかずからメインおかずまで、ぜひ参考にしてくださいね♪
フーディストノート
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2023/09/04
2023/09/05
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やみつきベーコンピーマン

「ピーマンレシピ至上もっともおすすめかも」とゆりさん大絶賛。具材に調味料をからめ、加熱1回でできあがり!たれに片栗粉を入れるのがポイントです。

ツナマヨピーマン

ピーマンに砂糖と塩をかけることで、お子さんでも食べやすく仕上がります。ツナマヨしょうゆ味で箸が止まらない♪

なすとピーマンの甘辛みそ

定番の甘辛みそ炒めをレンジで簡単に♪油を使わないからヘルシー。なすもピーマンも味がしみて、絶妙なくったり感です。

つやつや!チンジャオロースー

中華の定番メニューもレンチン1発で完成!じゃがいも入りでボリューム満点。いい具合のシャキシャキ食感も楽しめます。

ピーマンと豚バラのみそ炒め

甘めのみそだれがからんだピーマンは、間違いのないおいしさ!肉もふっくら仕上がります。加熱後によく混ぜ合わせ、ごまをふって召し上がれ。

途中で混ぜたり、調味料を追加したりの手間がないからとにかく気楽に作れそうですね♪ゆりさんのレシピを参考に、ピーマンがおいしい季節にぜひお試しあれ!

山本ゆり
山本ゆりさん

料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で700万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、Twitter・Instagramではそれぞれ120万人を超えるフォロワーから支持を集めている。

<ブログ>
含み笑いのカフェごはん『syunkon』

<Instagram>
山本ゆり(@yamamoto0507)

<X(旧Twitter)>
山本ゆり(@syunkon0507)

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