箸が止まらない！にんにく香る「キャベツ」のやみつきおかず

生でも加熱してもおいしいキャベツ。たくさんの調理法や味付けがありますが、みなさんはどんな食べ方が好きですか？今回は、にんにくが香るキャベツのレシピをご紹介。どれもやみつきになること間違いなしのものばかりなので、ぜひご覧ください♪

2023/04/26

2024/01/31

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鶏肉とキャベツのうま塩煮

【鶏肉とキャベツのうま塩煮】

1.鶏肉1枚は3cm大、キャベツ1/4個はザク切り、にんにく1かけは薄切りにする。

2.鍋にごま油小1を熱し、鶏肉を両面こんがり焼く。

3.［水300ml、酒・みりん各大1、鶏がら小2、塩少々］、キャベツ、にんにくを入れて8分煮る。仕上げに黒こしょうを振る。#簡単レシピ pic.twitter.com/L4lf0hv8TU
— Mizuki ミズキ@料理研究家 (@Mizuki_31cafe) October 3, 2020

鶏もも肉とあわせるレシピです。黒こしょうのピリッとした辛さがよいアクセントになりますよ。きのこを加えるのもおすすめなのだそう♪

鶏手羽元キャベツの炊飯器煮

＊中毒性注意
炊飯器いっぱいのキャベツと肉がマジで消える

手羽元キャベツの炊飯器煮
炊飯釜にざく切りのキャベツ1/2玉、手羽元5本、にんにく6片、酒大さじ3、塩小さじ1強、こしょう少々、水400mlを入れて通常モードで炊飯！
器に盛って好きなだけバターを載せて食べると新世界が見える pic.twitter.com/oimcXAq2h8
— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) September 20, 2019

鶏手羽元とあわせるレシピです。炊飯器に材料をいれて炊飯すれば完成！火を使わなくても作れますよ。バターの芳醇な香りがたまらない一品です。

春キャベツと豚こま切れ肉の塩だれ

冷蔵庫にあるもので、簡単に作れます♩
旬の春キャベツでぜひ
［春キャベツと豚肉の塩だれ］
耐熱ボウルに春キャベツ1/2個分（ざく切り）入れ、豚こま肉1パック分広げてのせる。鶏がら小1、にんにくチューブ2cm、酒・ごま油各大1、塩胡椒加えてふんわりラップし、600W5分。よく混ぜてさらに3分加熱する pic.twitter.com/g7ZJY2f85y
— ふっちー🍒管理栄養士・料理家（離乳食・幼児食・時短レシピ） (@sitsukerurecipe) April 26, 2022

豚こま切れ肉とあわせるレシピです。豚肉の旨味を吸ったキャベツに箸が止まらなくなってしまいます！電子レンジで簡単に作れるのが魅力的ですね。