春休みのランチに♪一皿で満足できる「麺料理」なら楽ちん！

この時期は「春休み中の子どものお昼ごはんを作らないといけない！」と大忙しの方もちらほら。そんな方におすすめしたいのが、一皿で満足できて洗い物が少なくすむ麺料理です。うどん、パスタ、中華麺のレシピをそれぞれ厳選してみたので、ぜひご覧ください♪

フーディストノート

2023/03/29

2023/08/03

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濃厚！アボカドとチキンのクリームパスタ

最近ハマってるアボカドとチキンのクリームパスタ🍝
生クリームを使わなくても濃厚で、簡単にできるのでお気に入りです😊 pic.twitter.com/NlZt5fwztF
— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) December 4, 2022

まず最初にご紹介するのは、カフェのメニューにありそうなクリームパスタのレシピです。コク深いソースとなめらかな口当たりのアボカドは相性抜群！隠し味にわさびを入れたり、きざみ海苔をトッピングしたりするのもおすすめとのことです♪

簡単おいしい♪明太バター焼きうどん

簡単おいしいです👌
仕上げに刻みのりをかけて。
明太子は、味付けの濃さで、
量を調整してみてください👍
塩味が足りないと感じたら、
白だしを小さじ1杯ずつ加えても◎ pic.twitter.com/jmzH1wEYZf
— ゆうき (@yuukitohikari) February 3, 2023

こちらはピリッとした辛さがおいしい明太子を使った焼きうどんのレシピです。芳醇なバターの香りも相まって、箸が止まらなくなってしまう一品です。調味料は白だしのみ。とってもお手軽なので何度も作りたくなってしまうレシピです！

めっちゃ簡単！台湾混ぜそば

1人分
①耐熱ボウルに［豚挽肉100g、砂糖、醤油、オイスターソース、みそ、酒各大さじ1/2、豆板醤小さじ1、チューブにんにくと生姜1cm］を混ぜふわっとラップ3分半チン。泡立て器でほぐす

②中華麺1玉をゆで、器に入れゴマ油、麺つゆ(濃縮2倍)各大さじ1を絡め、①、卵、ニラ、鰹節などを乗せて完成 pic.twitter.com/HgV5El3z5c
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) June 2, 2020

最後にご紹介するのは、中華麺で作る台湾混ぜそばのレシピです。2人分の量で作る場合は倍量にして、電子レンジの加熱時間は5分間にしてください、とのこと。具沢山で心もお腹も大満足間違いなしですね。にんにくの香りに食欲がそそられます♪

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どのレシピも手軽に作れるものばかりなので、忙しいときやパパッとすませたいときにぴったりです。ぜひみなさんも作ってみてくださいね。

ワンプレートで楽ちん！麺料理