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やわらか&ジューシー♪「鶏ささみ×オイマヨ」のコク旨おかず

やわらか&ジューシー♪「鶏ささみ×オイマヨ」のコク旨おかず
旨味が凝縮したオイスターソースと、コクのあるマヨネーズの組み合わせは最強!低カロリーであっさりとした味わいの鶏ささみをこのコンビで味付けすれば、ご飯が何杯でも食べられそうな一品になりますよ。バリエーション豊富なレシピをさっそくチェックしてみましょう!
fumirioko
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2023/01/14
2022/12/15
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ささみとブロッコリーのオイマヨ粉チーズ

ささみは酒に漬けておくとしっとりやわらか♪こんがりと焼き色をつけ、粉チーズを加えたオイマヨとブロッコリーと和えればできあがりです。

ささみのオイマヨ和え

筋を取ったささみに砂糖をしっかりもみ込むのがポイント。片栗粉をまぶして焼き、オイマヨで和えれば完成です。お好みで七味唐辛子をふってどうぞ。

ささみとエリンギのオイマヨ炒め

エリンギの食感がアクセントになった一皿。ささみと一緒にごま油とマヨネーズで炒め、オイスターソースを加えてからめます。旨味たっぷりでご飯がすすみそう!

エビマヨ風ささみのオイマヨ和え

エビマヨをヘルシーな鶏ささみでアレンジ。オイスターソースとマヨネーズに牛乳を加え、まろやかな味わいに仕上げます。

 

オイマヨを挟んだささみのパン粉焼き

ささみに切り込みを入れたら、オイマヨをたっぷりと入れます。ナッツやパン粉、オリーブオイルをかけたらあとはオーブンにおまかせ。食感が楽しい一品です。

あっさりしていて少し物足りないかも…という鶏ささみも、オイマヨを合わせればコク旨でしっかり味の大満足おかずに。冷めてもやわらかで、お弁当おかずにぴったりのレシピもあるので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。

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