「圧力鍋」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「圧力鍋」に関する記事を人気順に26件掲載中です。
集計期間：2025/08/23-2025/08/29

「圧力鍋」の新着記事はこちら

一度飲んだらやみつき！スパイス香る本格「クラフトコーラ」の作り方

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、自家製「クラフトコーラ」のレシピをご紹介いただきます。圧力鍋を使えば、なんと一瞬加圧であっという間にできちゃうそうですよ！炭酸割りやコーク...

2025/08/26

フーディストノートアンバサダー
とうもろこしがおしゃれに変身！洋風茶碗蒸し「とうもろこしのフラン」の作り方【圧力鍋...

フーディストノートアンバサダー・さいとうあきこさんに、圧力鍋で手軽に作れる「とうもろこしのフラン」のレシピをご紹介いただきます。フランとは洋風の茶碗蒸しのことで、見た目はおしゃれで手が込んでい...

2025/08/20

フーディストノートアンバサダー
やわらかさの秘密はキウイフルーツ！「絶品スペアリブ」の作り方

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、「濃厚やわらかスペアリブ」のレシピを教えていただきます。圧力鍋を使えばスペアリブが短時間でやわらかくなりますが、今回はキウイフルーツを使っ...

2025/06/20

フーディストノートアンバサダー
二度おいしい！「赤しそジュース＆しそひじきふりかけ」の作り方

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、「赤しそジュース」と、赤しそジュースを作った後の葉っぱを使った「しそひじきふりかけ」のレシピをご紹介いただきます！しそジュースを煮出すのは...

2025/06/24

フーディストノートアンバサダー
5分で絶品！「枝豆のゆで方」とアレンジレシピをご紹介♪

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、圧力鍋を使った枝豆のゆで方とアレンジレシピをご紹介いただきます。圧力鍋を使えばなんと実質5分でゆでることができて◎。甘みと香りが引き立った枝...

2025/07/09

フーディストノートアンバサダー
「全部入れて炊くだけ！」お手軽すぎる「鮭のちらし寿司」レシピ

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、「圧力鍋で作る鮭のちらし寿司」のレシピを教えていただきます。なんと、具と調味料を一緒に入れて炊くだけで完成するお手軽レシピ。炊飯器でも作れ...

2025/07/27

フーディストノートアンバサダー
「手が止まらない♪」リピ確定！圧力鍋で感動カレーチキン

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、鶏手羽元で作る「カレーチキン」のレシピを教えていただきます。骨つきの鶏手羽元も、圧力鍋を使えばおどろくほどやわらかでほろっとした食感に♪味...

2025/04/29

フーディストノートアンバサダー
圧力鍋不要でほろほろに♪「手羽元のしょうが煮」かんたん豪華レシピ

体を温めてくれるしょうがをたっぷり使った、あったか煮物はいかがですか？ジューシーで食べごたえのある手羽元を使えば、かんたんに存在感のあるボリュームおかずになります。圧力鍋がなくても、フライパン...

2022/11/18

wasante
圧力鍋で時短仕上げ！「豚の角煮」に挑戦してみよう♪

ホロホロとした食感の「豚の角煮」。箸で切れるくらいの柔らかさにするとなると時間がかかりますが、そんなお悩みを解決するのが圧力鍋です！圧力鍋を使用すれば短い時間で柔らかく仕上げてくれるので、とっ...

2020/07/10

hatsuharu
牛すじ煮込み、圧力鍋なら暑い夏も簡単煮込み料理

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「牛すじ煮込み、圧力鍋なら暑い夏も簡単煮込み料理」です。

2019/06/23

筋肉料理人
油なしでふわとろに？「圧力鍋で作る麻婆なす」がすごすぎる

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、「油を一滴も使わない！ヘルシー麻婆なす」のレシピを教えていただきます。圧力鍋を使えば、油なしでもなすがふわとろの食感に！油なしで作ったとは...

2025/06/08

フーディストノートアンバサダー
圧力鍋なら簡単！とろりとやわらか「豚軟骨」のおかず

じっくり煮込んだ「豚軟骨」は、ぷるとろの口当たりが魅力のひとつ。お店で食べるイメージもありますが、圧力鍋があれば家庭でも気軽に調理できますよ♪時間はかかっても手間なく簡単に作れるアイデアぞろい...

2025/04/18

pon
【保存版】裏ワザあり！新しょうがを使った「自家製ガリ＆シロップ」の作り方

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、「自家製ガリ（新しょうがの甘酢漬け）」のレシピを教えていただきます。使うのはなんと「圧力鍋」。自家製ガリと同時に、ジンジャーシロップまで作...

2025/06/01

フーディストノートアンバサダー
圧力鍋をもっと活用！！骨ごと食べられるお魚料理を作っちゃおう♪

圧力鍋…買ったはいいものの台所の奥に眠ってしまっている…という方もいらっしゃるのでは？そこで今回は、そんな圧力鍋を思わず使いたくなるようなお魚レシピをご紹介します！圧力鍋なら、食べにくいお魚も骨...

2018/10/14

hatsuharu
夏のカレーのお供にぴったり！圧力鍋で簡単に作れる「福神漬け」レシピ

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、「自家製福神漬け」のレシピを教えていただきます。市販の福神漬けも便利ですが、少し甘すぎることや、添加物が気になることもありますよね。そんな...

2025/08/04

フーディストノートアンバサダー
味付けは塩だけ！圧力鍋でほったらかし♪「新じゃがの塩そぼろ煮」の作り方

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに「圧力鍋で作る新じゃがの塩そぼろ煮」のレシピを教えていただきます。旬の新じゃがを塩だけで味付けした絶品おかず！圧力鍋なら加圧2分、火にかけた...

2025/04/10

フーディストノートアンバサダー
圧力鍋を活用しよう！骨の旨みもまるごと味わう「手羽先の煮込み」レシピ

煮込み時間を一気に短縮してくれる圧力鍋。持ってはいるけどなかなか使う機会が…という方もいるのではないでしょうか？今回は、そんな圧力鍋を思わず使いたくなっちゃいそうな、おすすめの「手羽先の煮込み...

2016/06/27

hatsuharu
「とうもろこし」のおいしさが各段にアップ！上手にゆでるコツと選び方のポイント

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、旬のとうもろこしをおいしくゆでるコツを教えていただきます。使うのは圧力鍋・電気圧力鍋！短時間加熱したらほったらかしておくだけで、甘くてプリ...

2025/07/16

フーディストノートアンバサダー
「小さじ1」が味の決め手！「桜えびと春キャベツのミルクスープ」の簡単レシピ

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに「桜えびと春キャベツのミルクスープ」のレシピを教えていただきます。旬の春キャベツをたっぷり使って、もち麦入りで食べごたえもアップ！ミルクスー...

2025/04/26

フーディストノートアンバサダー
ワンルームのキッチンでお料理教室を開催！圧力鍋研究家さいとうあきこさんの「世界一...

気になるあの人に、お気に入りのキッチンをご紹介いただく「世界一楽しいわたしの台所」。今回は、圧力鍋研究家で、お料理教室『うちごはんラボ』を主宰するさいとうあきこさんのアトリエのマイキッチン。わ...

2020/03/06

フーディストノート
「圧力鍋2回？」香り豊かでふっくら炊き上げる「基本の豆ごはん」の作り方

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、圧力鍋でふっくら炊き上げる「豆ごはん」のレシピを教えていただきます。ポイントは、圧力鍋を2回使うこと。えんどう豆の香りが豊かで、豆がつぶれ...

2025/05/10

フーディストノートアンバサダー
圧力鍋で簡単！フレッシュいちごソースで絶品「とろけるプリン」の作り方

フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに「とろけるプリン」のレシピを教えていただきます。全卵・牛乳・砂糖のシンプルな材料で、とろけるような食感のプリンが圧力鍋で簡単に作れます。いち...

2025/04/14

フーディストノートアンバサダー
【おいしい暮らし】圧力鍋研究家さいとうあきこさんに聞いた「圧力鍋の選び方」に納得♪

暮らし上手な人にフォーカスし、毎日の料理がよりおいしくなる気づきや、心地よく暮らすヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、圧力鍋研究家で、料理教室『うちごはんラボ』を主宰するさ...

2020/04/10

フーディストノート
ボタンひとつでごちそうが作れる！電気圧力鍋の魅力

煮物などの調理が短時間でおいしくできることから、愛用者が多い圧力鍋。一方で、便利そうだけど、使い方がわからず不安…という声もちらほら。そこで、今回は電気で加熱を行い、自動調理が可能な「電気圧力...

2014/12/04

フーディストノート
圧力鍋研究家さいとうあきこさんオススメ！圧力鍋におまかせの動画レシピ冬の5選

圧力鍋を買ったものの、レシピのバリエーションがなかなか増えないという方、意外と多いようです。そこで今回は、スイーツから肉料理に魚料理まで、圧力鍋研究家のさいとうあきこさんに寒い季節にオススメの...

2021/01/26

フーディストノート
これで不安解決！今年こそ「圧力鍋」デビューしてみたいあなたへ

「使い方が複雑そう」「種類が多くてどれを選んでいいか分からない」などなど、便利そうではあるけれど、意外に圧力鍋デビューに踏み切れないという人が多いようです。今回は、そんな風に悩んでいる人必見！...

2016/02/09

フーディストノート