10分以内で完成!「タコライスでワンプレート」
タコスの具をご飯にのせた沖縄料理、タコライスです。
ひき肉を炒めてケチャップやソースなどで味付けし、ご飯にのせました。
チリペッパーやカレー粉が家になかったので、入れずに作ったんで
本来のタコライスの味ではないんですが、おいしかったです!
じゃあタコライスって書くな、って言われたら謝りますが。地面におでここすりつけて。(どこまで)
一応、スパイシーさは鷹の爪とこしょうで出しています。
そこらへんを調節すれば、子どもも好きな味やと思う。
これ、みじん切りの玉ねぎなんかを入れずに、ひき肉を炒めるのみなんで、ほんっまに簡単。
ひき肉のラップみぃーーんあけてカパッとフライパンに入れて炒めればいいので
10分以内に完成します。ものすごい人やったら3分でできそう。(どういう人それ)
ものすごい襟元がおしゃれな人。(どういう効果で)
上にトマトをのせてますが
トマトをご飯にのせるなんて最悪最低、という方はもちろんどけてください。
添えたアボカドやマヨネーズと合わせて食べるとまたおいしいです。
「タコライスでワンプレート」レシピ
材料
・合いびき肉…150g
・あれば鷹の爪の小口切り…1本分。辛くしたくなければ入れなくても
・A ケチャップ…大さじ3ぐらい
・A ウスターソース…大さじ2ぐらい
・A 砂糖…大さじ1ぐらい
・A しょうゆ…大さじ1ぐらい
・A あれば粗びき黒こしょう(もしくはこしょう)…適量。スパイシーにしたければ多く。
・ご飯…どんぶり2杯分
・キャベツ、トマト、ピザ用チーズ…各適量
作り方
1. フライパンを熱してひき肉と鷹の爪を炒め、色が変わったらA を加えて炒め合わせる。
2. 器にご飯、せん切りキャベツを盛り、ひき肉をのせ、トマトをのせてチーズを散らす。