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ホットケーキミックス使用の朝ごはん&おやつ「ココアの簡単レンジケーキ」

ココアの簡単レンジケーキ
人気フーディストめろんぱんママさんのホットケーキミックスを使った「ココアの簡単レンジケーキ」レシピです。朝ごはんやおやつにぴったりなココアケーキが5分未満で作れ、カップの中で材料を混ぜてそのまま加熱するので洗い物も最小限♪
フーディストノート
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2024/09/18
2024/09/26
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ちょうどよい甘さで食べやすく、しかも腹ペコを待たせないちょっぱやケーキです♪

ホットケーキミックスで簡単、混ぜてレンジで加熱したらあっという間にできあがり!

「ココアの簡単レンジケーキ」レシピ

ココアの簡単レンジケーキ
調理時間:5分未満
分量:1人分

材料

ホットケーキミックス…50g
ココアパウダー…5g
グラニュー糖…5g
牛乳…60ml
チョコチップ…7g
好みで粉糖(仕上げ)…適量

作り方

1. ホットケーキミックス・ココアパウダー・グラニュー糖・牛乳をカップに入れて、よく混ぜます。チョコチップを加えて、全体を軽く混ぜます。

ココアの簡単レンジケーキ ココアの簡単レンジケーキ

2. レンジ500Wで2分50秒加熱します(表面が乾いていなければ10秒足します)。仕上げに好みで粉糖を振ったら、できあがりです♪

ココアの簡単レンジケーキ ココアの簡単レンジケーキ

ワンポイントアドバイス

・耐熱、レンジOKのマグカップを使いました。生地が膨らむので、高さがあるものをおすすめします

量をはかって混ぜてレンジ加熱しても、5分でできる簡単ケーキ。チョコチップ入りの食べやすい甘さ、ふわもこ食感です。

ホットケーキミックスを使っていますが、ココアをプラスしたことで独特の風味が感じられず、おいしく仕上がりました。

めろんぱんママさんのプロフィール
めろんぱんママさんのプロフィール
レシピクリエイター、料理研究家。ホットケーキミックスを活用したおやつやパンをはじめ、簡単に作れるのに本格的な味が楽しめるレシピの考案が得意。ムック本、ウェブ企画のイベントレシピやカフェメニュー提案など幅広く活躍中。アニメやゲームの再現料理も手がけている。

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