とろける食感がたまらない♪いろんな味で楽しむ「#バスクチーズケーキ」
スペインのバスク地方発祥で、濃厚な味わいととろける食感が魅力のスイーツ「バスクチーズケーキ」に、ショコラや抹茶味など、アレンジを加えて楽しんでみましょう♪今回は、Instagramよりさまざまなバリエーションをピックアップしてご紹介します。
2022/12/23
2022/12/24
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ほろ苦さが最高♪「抹茶バスクチーズケーキ」
クリームチーズと水切りヨーグルトを使った「抹茶のバスクチーズケーキ」です。とろっとなめらかで濃厚なチーズの中に、抹茶のほろ苦さを感じるちょっぴり大人な味わい。よりなめらかにするコツは、ダマができないようにしっかりと混ぜておくことだそう。抹茶カラーと焼き色のコントラストが美しいですね♪
甘さと塩気のハーモニー♪「低糖質あんこバスクチーズケーキ」
糖質やカロリーが気になる人でもおいしく食べられるように、と考えて作られたバスクチーズケーキ。ほっこり甘いあんこと濃厚なクリームチーズの組み合わせがたまりません！ダイエット中だけど甘いものが食べたいという人も、これなら罪悪感なくいただけますね♪（でも食べ過ぎには注意ですよ！）
断面が美しい♪「ドライいちじくのバスクチーズケーキ」
ドライいちじくが断面からのぞく、おしゃれなバスクチーズケーキはいかがでしょう？こちらのレシピは、材料をすべて混ぜて焼くだけなので、簡単に作れてしまうのもうれしいですね！おもてなしスイーツとしても活躍してくれそうです。
ペーストとクリームもおいもで♪「さつまいものバスクチーズケーキ」
2種類のさつまいもを使った「さつまいものバスクチーズケーキ」。シルクスイートのペーストが入ったバスクチーズケーキに、安納芋のクリームをトッピングしています。ペーストはあえてこさずに、食感を楽しめるように工夫されています。スイートポテトのような濃厚なさつまいものクリームをたっぷりとのせていただきます♪
甘さ広がる幸せの味♪「バスクチーズケーキショコラ」
チョコ好きさん必見の「バスクチーズケーキショコラ」は、酸味の少ないクリームチーズとカカオ51％の製菓用スイートチョコレートを使うのがポイントだそう。なめらかな口当たりと豊かな香りにうっとりしながら、優雅なティータイムが楽しめそうです。
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スタンダードなバスクチーズケーキにアレンジを加えれば、自分好みの味が楽しめそうですね！みなさんの投稿を参考に、楽しんでみてくださいね♪
