Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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トースターde超簡単♪「厚揚げのねぎマヨチーズ焼き」

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は、トースターde超簡単♪「厚揚げのねぎマヨチーズ焼き」です。
2018/10/28
2022/04/27
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こんにちはー♪料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです(*^^*)

今日は火を使わずに作れる
厚揚げのおつまみレシピを
ご紹介させていただきます♪

作り方は超簡単(*´艸`)

厚揚げと相性のいい
ねぎマヨチーズをのせて
トースターで焼くだけ♡

隠し味に味噌を加えることで
う〜んとコクがアップしますよ♪
あっという間にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)

トースターde超簡単♪「厚揚げのねぎマヨチーズ焼き」

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材料(2〜3人分)

厚揚げ…1枚(250g)
長ねぎ…2/3本
●マヨネーズ…大1
●味噌…小1
ピザ用チーズ…30〜40g

作り方

1. 厚揚げは1.5cm幅に切る。
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2. ねぎは小口切りにし、●と混ぜ合わせる。
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3. 耐熱皿に1を並べて2をのせる。ピザ用チーズを全体にかけ、トースターでチーズがこんがりするまで焼く。
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ポイント

・厚揚げの切り方はレシピ通りでなくてもOKです♪
・食べる時にちょっぴりお醤油をかけても美味しいですよ♪

今日のスタイリング


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今回使用したのはスタジオMのグラタン皿♪

グラタン皿というと洋風な感じがしますが、和風のおかずにも使えます(*´艸`)

特に無地で落ち着いたカラーを選ぶと使い勝手がいいですよ(*^^*)

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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは100万人を突破(2022年7月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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