Twitterで話題！風味豊かなかつお節とわさびでパパッと簡単♪わさび飯6選

「簡単だけどハマるおいしさ」とTwitterで話題のわさび飯は、温かいご飯にかつお節とわさびをのせ、めんつゆをかけるだけ！うま味たっぷりのかつお節とさわやかな辛みのわさびで、いくらでもご飯が進みます。今回は基本の作り方と、さらにおいしくなるちょい足しアレンジをご紹介します♪　Sponsored by ヤマキ株式会社

フーディストノート

2022/06/01

2022/06/08

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ヤマキ公式サイトのレシピで、王道わさび飯を楽しむ！

ヤマキ公式わさび飯

材料（1人分）

練りわさび…適量
ご飯…150～200g
かつお節…2.5g程度
めんつゆ（濃縮2倍）…大さじ2

作り方

温かいご飯にかつお節、わさびをのせ、めんつゆをかける。
※本格派は「本わさび」と「おろし金」をご準備ください。
※わさびの量はお好みで調整してください。

ついついご飯が進んでしまうわさび飯。かつお節のうま味と、わさびの鼻に抜けるさわやかな辛みを、めんつゆのだしのうま味と甘みが香りよくまとめます。パパッと作れるのもうれしいポイントですね。

Twitterでも「簡単だけどハマるおいしさ！」「時短でおいしいから、毎朝これでもいいわ」「辛くて旨いこのおいしさ、クセになりますよ！」など大好評！時間のない朝ごはんや夜食、ひとりごはんで手早く済ませたいときにぴったりのメニューです。

王道のわさび飯はおいしいけど少し物足りない…というときには、ちょい足しアレンジがおすすめ！今回は、のりや豆腐、チーズなど、食べ方の幅が広がるちょい足しアレンジレシピもご紹介します。ひと味違うわさび飯を楽しめますよ♪

香ばしいバターの風味が食欲そそる！「焦がしバターわさび飯」

【焦がしバターわさび飯】

①スキレット(フライパンでもOK)にバターを入れて中火で熱して溶けたらごはんを炒める
②ごはんの上にめんつゆをかけてヤマキ新鮮一番かつお節をかける
③ごはんにおこげができたら火を止めてわさびチューブをのせてブラックペッパーを振って完成#新鮮一番 #わさび飯 #ad pic.twitter.com/j8FhnOi58J
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) April 18, 2022

お手軽レシピが人気のハマごはんさんは、バターとブラックペッパーでちょい足しアレンジ！焦がしたバターの風味がさらに食欲をそそります♪背徳感もプラスされた悪魔的なおいしさをご堪能ください。

コクたっぷりで食べ応えあり！「うま味爆発のりわさび飯」

ご飯に鰹節＋わさびを乗せた「わさび飯」をご存知ですか？よかったらそこに、ごま油＋のり＋チーズを足してみて…

【うま味爆発💣のりわさび飯】

かつお節、ごま油、チーズのおかげでとにかく旨味と風味がヤバい❗️気づいたら一膳食べ終えてる系ご飯です ₍₍ 🍚 ⁾⁾#新鮮一番 #わさび飯 #ad pic.twitter.com/ixZCCVKZyU
— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) April 18, 2022

かわいいイラスト付きのレシピが人気のぼくさんは、ごま油＋のり＋チーズのちょい足しアレンジでうま味と風味アップ！「ごま油をかけることでご飯全体にかつお節のめちゃくちゃ良い香りが広がる」とのことなので、ぜひお試しください♪

絶妙な塩気でおいしさアップ！「しらすわさび飯」

スグレピ(@sugurecipe )さまの
モニター企画に当選✨
ヤマキさんのかつおパック、めんつゆ、生わさびを使って「わさび飯」を作りました😆
今回はしらすをプラス✨
ふわっと香るかつおぶしの風味ととワサビのツンとめんつゆが相まって美味しい💓
また作ります🙌#新鮮一番 #わさび飯 #スグレピモニター pic.twitter.com/iqFMpP9ElB
— ゆづサワー🍊 (@yuzuki2940) April 9, 2022

ゆづサワーさんのちょい足しアレンジは、しらす。クセがなくて食べやすいので、シンプルな味わいのわさび飯との相性も抜群です。しらすの塩味とうま味がプラスされて、ひと際おいしいわさび飯を楽しめますよ♪

ぺろりと食べられて朝ごはんにオススメ♪「ぱぱっと簡単！めちゃウマわさび飯」

【朝ごはんにオススメ♪ぱぱっと簡単!めちゃウマわさび飯】

わさび飯最高
(’ω’)ｻｲｺｵｫｫｫｫｫｫｫｫｫ
これオススメです︎💕︎💕#新鮮一番 #わさび飯 #スグレピモニター #おうちごはん #料理好きさんと繋がりたい #レシピブログ

ヤマキさんのレシピはこちらからhttps://t.co/Q5ZZ3yIXPK pic.twitter.com/0PVsZyeYvV
— からあげビール (@kara_bee_000) April 9, 2022