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クセになる旨辛味!鶏むね肉でお手軽「チリマヨチキン」

クセになる旨辛味!鶏むね肉でお手軽「チリマヨチキン」
旨辛味のチリマヨソースは、安くてヘルシーな鶏むね肉との相性もバッチリです。ケチャップやマヨネーズ、豆板醤など、身近な調味料でかんたんに作れて、ソテーやフライ、ゆで鶏などいろいろな鶏料理にマッチしますよ。辛さ控えめでお子さんでも食べやすいので、今夜のおかずにさっそくどうぞ!
wasante
wasante
2021/07/25
2023/08/16
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サクサクチリマヨチキンカツ

面倒なフライの衣付けは、バッター液を使えばかんたんです。コチュジャンや玉ねぎが入った、チリマヨタルタルをかけて召し上がれ。

スイチリマヨチキン

ソースはスイートチリソースに、マヨネーズをまぜるだけなのでらくらく!あとは、こんがり焼いた鶏むね肉にからめてできあがりです。

スイチリオイマヨチキン

スイートチリソースとマヨネーズに、オイスターソースをプラス。旨味もコクも増すので、ごはんにのせて丼にするのもおすすめです。

鶏むね肉は包丁の裏などでたたいてから、繊維を断つようにそぎ切りにするとやわらかく仕上がります。小さなお子さまにも食べやすくなるので、ぜひ試してみてください!
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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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