「とうもろこし」は揚げてもおいしい!やみつきおかずレシピ
蒸したり、ゆでたり、焼いたりすることが多いとうもろこしですが、じつは揚げてもおいしいんです♪旨味がぎゅっと凝縮して、香ばしさも楽しめます。お酒のおつまみにするのも◎。から揚げ、かき揚げ、フリットなど、いろいろなレシピがあるのでぜひチェックしてください。
2026/07/13
2026/07/13
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「とうもろこしのバターしょうゆから揚げ」
カリッと揚げ焼きしたとうもろこしに、バターしょうゆをからめた一品。クセになりそうな甘じょっぱさにあとがけの粉チーズがアクセントになって、やみつき必至のおいしさです。こんがりとした焼き目の香ばしさもたまりません!
「とうもろこしのサクサク絶品フリット」
ふんわりとした衣でとうもろこしを包んだフリットはいかがでしょう?みりんやしょうゆ、めんつゆなどを合わせた甘辛いたれにからめたら、おいしいこと間違いなし!衣は卵、薄力粉、水を混ぜるだけ。たれもレンチンで完成するので意外と簡単に作れそうです。
「とうもろこしとちくわののり塩かき揚げ」
失敗しにくいコツ満載のかき揚げのレシピです。ライスペーパーの上に具をのせて揚げることでサクサクの仕上がりに♪隠し味のマヨネーズもポイントで、揚げ焼きでも水っぽくならないんだそう。のり塩味があと引くおいしさで、あっという間に完食してしまいそうです。
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ひと手間かけて揚げてみると、とうもろこしの新たなおいしさを発見できるかも。ぜひ気になるレシピを試してみてください。

