ゆうき酒場へようこそ！すぐ飲みたい日の「アボカドつまみ」5選

アボカドと相性のよい韓国海苔で作るスピードメニュー。ごま油や白ごまと和えるだけで、あっという間に作れます♪

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マグロとアボカドを味噌ベースでいただきます。生姜や大葉の風味がアクセントになっていて、飽きのこない一品。

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アボカドとクリームチーズのディップをクラッカーへオン。生ハムの塩気がアボカドの甘みとマッチします。黒胡椒がピリッとアクセントに。

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マグロのたたきに大葉を混ぜ、アボカドにオン。わさびとごま油を加えたぽん酢だれでいただきます。まったりと飲みたいときにぜひ♪

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アボカドにエビ、カニカマと具だくさん。生野菜もたっぷり入ってさっぱりといただけます。ごまドレ＋ラー油がゆうきさんイチオシ♪

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ご夫婦と娘さんの3人暮らし。ブログやInstagramを中心に毎日のおうちごはんを発信。飲食店勤務の経験が活かされたレシピは、ごはんにもお酒にもよく合うアイデアが豊富。近著に『ゆうき酒場の晩ごはんにもおつまみにも 鶏肉・豚肉で絶品おかず』がある。

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