家にあるものでできちゃう♪栄養士ママそっち~さんのメチャ旨おやつ5選

家にあるものでできちゃう♪栄養士ママそっち~さんのメチャ旨おやつ5選
保育園で給食作りのお仕事をしていたそっち~さんに、体にやさしくて、お子さんウケ抜群、しかも、買い物に行かなくても家にあるもので手軽にできちゃう、みんながうれしいおやつレシピを教えていただきました♪
フーディストノート
フーディストノート
2020/03/29
2021/10/07
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材料はパイナップル缶詰、さつまいも、砂糖のみ!

そっち~さんが、小学校の給食に10年以上携わっていた調理員さんに教えてもらったというレシピ。「冷やすとスイーツのようで激ウマです。日々のおかずとしても、お弁当のおかずとしても使えるので、8人分ぐらい一気に作って、作り置きするのをオススメします」と、早速そっち~さんのレパートリーに定番入りしたとか♪

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牛乳×片栗粉でつるりん、ぷるぷる♪

材料は牛乳(豆乳でもOK)、片栗粉、砂糖だけ。「以前、ママ友さんの間で話題になっていたおやつレシピです。安い上にカルシウムも豊富に摂れるし、何よりとってもおいしい!片栗粉でここまで作れちゃうのかと驚きますよ」

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お子さんと一緒に作りたい「フルーツ餅」

片栗粉と水をレンチンしたプルプル生地で、缶詰のフルーツを包んで冷やすだけ。「家にあるもので、子供たちが楽しく作れるスイーツです。お味はスーパーなどで100円で売っているわらび餅に似ています」。きな粉やあんこで食べても美味♪

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賞味期限の近いチーズで、つい手が伸びる絶品クッキー

「ワインやビールのおつまみにもなるし、甘いものが苦手な人も食べられるし、すっごくおいしい上に簡単なのでオススメです」と、そっち~さん。チーズはスライスチーズでもピザ用チーズでも、いろいろ混ぜてしまってOKなので、賞味期限の近いチーズの消費にも!

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食パンがシナモンロールのそっくりさんに!

8枚切りの食パン、あとはバターに砂糖、シナモンパウダーでできちゃうシナモンロールそっくりさん。「もともとはパンを卵液にひたす作り方をご紹介したのですが、ブログのコメントで卵抜きのレシピを聞かれ、この卵なしバージョンも作りました」

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「栄養士として病院や保育園で献立を考えるという仕事柄、作る人の手間がかからないよう、いつも考えています。私、できれば疲れないように無理しないように、きーってならないように暮らしたいんです(笑)」という、そっち~さん。とっても手軽で、食べる人も作る人も楽しいおやつや日々のごはんレシピは注目ですね。

そっち~さんのプロフィール

▼そっち~さんのmyレシピブック
https://www.recipe-blog.jp/profile/176118

栄養士、双子の男の子のママ。保育園の給食作りに携わった経験を活かし、子どもが食べやすい栄養バランスの良いメニューをたった20分、作りおきなしで作る「サイクル献立」のテクニックが大人気。『栄養士ママそっち~の「毎週くり返し」だからラク早!絶品サイクル晩ごはん』(KADOKAWA)が発売中。

▼そっち~さんのブログ『栄養士ママそっち~の簡単おいしい サイクル献立』を見る
https://ameblo.jp/socchidiary
▼そっち~さんのInstagramを見る
@socchidiary

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