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我が家の定番にしたい!お弁当にもおすすめの「ごぼう×お肉」おかず5選

我が家の定番にしたい!お弁当にもおすすめの「ごぼう×お肉」おかず5選
秋から冬にかけて旬をむかえる「ごぼう」は、歯ごたえとコクがおいしい野菜ですよね。今回は、そんなごぼうと様々なお肉を合わせた、お腹も満足するおかずをピックアップ!毎日のおかずだけでなくお弁当にも便利ですので、お気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。
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2019/11/26
2021/10/07
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ごぼう×鶏むね肉で!

鶏肉とごぼうに合う、こってり甘辛味のおかずです。鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで、しっとりと仕上がりますよ♪

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ごぼう×鶏もも肉で!

ごぼうにぷりぷりの鶏もも肉を合わせた、ボリュームたっぷりのごぼうおかず!カレー粉とバターの組み合わせは、お子さまにも食べやすい♪
 
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ごぼう×豚肉で!

下味をつけたごぼうを豚肉で巻き、ポン酢で煮たさっぱり系おかず!米油を加えることで、さっぱりしつつもコクのある仕上がりになりますよ。ごぼうの歯ごたえがGood♪
 
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ごぼう×牛肉で!

きんぴらごぼうに牛肉をプラスしてボリュームアップ♪牛肉は砂糖をもみこんでから焼くことで、柔らかく仕上げることができますよ!

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ごぼう×ひき肉で!

斜めに切ったごぼうに豚ひき肉を合わせた炒め物です。カレー粉とめんつゆで、ほどよくスパイシー♪甘辛味に飽きちゃった…という方にもおすすめですよ!
 
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お肉だけでなく、味付けも色々なものがありましたね♪ごぼう料理のバリエーションがなかなか増えない…という方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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