カリッじゅわっがたまらない！「手羽中から揚げ」の作り方
カリッとした食感とジューシーな旨みが楽しめる「手羽中から揚げ」。今回は、白だしやのり塩、甘辛だれなど、さまざまな味付けで楽しめるレシピをご紹介します♪夕飯のおかずにもおつまみにもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね！
2026/05/31
2026/05/31
カリッじゅわっがたまらない「手羽中の白だしから揚げ」
白だしがふわっと香り、カリッじゅわっな仕上がりでやみつきになるおいしさのから揚げ。片栗粉をまぶして揚げることで、表面はカリッとした食感に。揚げ焼きで作れるので、調理のハードルも低いのがうれしいポイント。おかずはもちろん、おつまみにもおすすめですよ♪
ハマりすぎ注意「手羽中のり塩から揚げ」
究極の手間抜きで忙しい日にもうれしい「手羽中のり塩から揚げ」レシピ。漬け込み時間ゼロで、洗い物も最小限。骨付き肉の旨みを利用して、味付けはほぼ塩のみ。青のりの風味がプラスされ、カリッと仕上がったから揚げは何本でも食べられるおいしさですよ♪
大人も子どもも大好きな味「手羽中のカリッと揚げ」
食べたらハマることまちがいなし、大人気のチキチキボーン風に仕上げたレシピ。バッター液をからめてから揚げ焼きすることで、カリッとした仕上がりで食べ応えもアップ！オールスパイスを入れることでよりおいしさが増し、本家の味に近づくそうですよ♪
白だし×にんにくがたまらない「ザクうまチキン」
白だしとにんにくで下味をつけた、ザクザク食感の手羽中チキン。ふわっと香る白だしに、食欲をそそるにんにくの味わいがたまらなく、お好みでレモンを絞るとさっぱりと食べられます♪片栗粉は1本ずつまぶし、多めの油で焼くことでザクッと食感に仕上りますよ。
ご飯もお酒もすすみすぎちゃう「甘辛チキンバー」
見た目からおいしさが伝わってくる甘辛チキンバー。甘辛だれをからめたチキンバーは、やみつきになることまちがいなし！2度揚げでサクッと揚がった手羽中に、にんにくや鷹の爪も入れた特製だれをからめて完成。外はサクッと、身はしっかり固めに揚げるとよりおつまみ感が増すそうですよ♪
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火通りよく手軽に作れ、味のバリエーションも豊富な「手羽中から揚げ」♪今夜のおかずやおつまみに、気になるレシピで作ってみてくださいね！
