コンビニの「バニラアイス」を劇的においしくする「3つの魔法」

自宅に専用のアイスクリーム製造機を持っていたほどアイスクリーム好きだったという夏目漱石。彼の名作『こころ』にもその大好物は登場します。本編の3分の1が遺書で構成されたミステリアスな雰囲気すら漂う一遍。アイスクリームがどのシーンに登場するのかも含め、この夏はあらためてページをめくってみては。さて今回は、そんな文豪も愛したアイスクリームのお話。定番フレーバーの「バニラ」がおいしくなる超簡単アレンジ術をご紹介します！

フーディストノート

2016/08/07

2023/08/07

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これはハマります♪まさかの「バニラアイスの本みりんがけ」

美味しいみりんちょい足しで贅沢スイーツ　みりん風味のバニラアイス

料理研究家五十嵐夫妻さん

アイスクリームにリキュールやブランデーをちょっぴり垂らす…。濃厚な甘さが楽しめる大人のデザートですが、この贅沢、キッチンにある「本みりん」でも味わえるんです！何も言わないで出したら「これ、何のリキュール？」と聞かれること請け合いのコクと香り。「もう本みりんなしにアイスは…」とまでハマったスタッフも♪みりん風調味料ではなく、必ず本みりんことをお忘れなく！

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/14942/blog/14856282

レンジで3分！キリッとビターな「コーヒーシロップ」でアフォガード気分

レンジで簡単　コーヒーシロップ　アフォガードに♪

岸田夕子（勇気凛りん）さん

冷た～いアイスクリームに熱々のエスプレッソをかけて食べるイタリアンスイーツ、アフォガード。インスタントコーヒーで簡単につくる「コーヒーシロップ」で、エスプレッソマシーンがなくてこのほろ苦いデザートがいただけます♪アイスクリーム以外にもフレンチトーストにかけたり、生クリームと混ぜてコーヒークリームにしたりとあれこれ使える魔法のシロップです！

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/10989/recipe/3082

芋けんぴ×バニラアイスで「お手軽ハイブリットスイーツ」

夏休みのおやつに！「ソルトいもけんぴアイス」

masahiroさん

食べ始めたら止まらなくなるあの芋けんぴもバニラアイスとの相性は最高！塩とシナモンパウダー、そして食べやすい長さに折った芋けんぴをアイスクリームにまぜまぜ。仕上げに黒ゴマをぱらりとすれば、和の見た目が涼しげなお手軽ハイブリットスイーツの完成です。お芋スイーツ好きさんには絶対おすすめ♪

▼レシピをチェック！
http://www.recipe-blog.jp/profile/62162/blog/14500398

ご紹介したほかにも、飲み物に浮かべてもおいしいバニラアイスクリーム。コーヒーフロートやコーラフロート、そしてまさかの黒ビールにのせたビールフロートもオツですよ！