前菜やおつまみに♪「リボンきゅうり」がおしゃれです！

つぶしたアボガド、ツナ、ブラックオリーブをリボン上に切ったきゅうりで巻いたカナッペ風おつまみ。たくさん作って並べれば、ローズガーデンのよう♪お好みのチーズや細かく切った野菜を巻いてもＯＫです。

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サーモンでバラ、胡瓜でリボンを表現した、パーティーなどの前菜におすすめの見栄え抜群のサラダ。ベビーリーフは数種類の葉物野菜が入っているので、見た目だけではなく、味に変化が出て美味しさがアップしますよ。

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セルクル（底のない型）を使って形を作り、きゅうりで包んだポテサラの上に、きゅうりのリボンをのせて出来上がり♪パーティーで目を引く一品になりそうですね。

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リボン状に薄切りして巻いて形を作ったきゅうりの薔薇＆生ハムの薔薇がおしゃれなサラダ。ハートに切ったパプリカも添えて、まるで花束のよう♪

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ブルドックの便利で万能な「うまソース」で牛肉を炒め、荒熱が取れた後にきゅうりの上に盛り付けるだけのシンプルなレシピ。仕上げに細切りにした赤ピーマンをのせて彩りよく♪

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ちくわに塗ったピリっとした柚子胡椒が後をひきます。リボンきゅうりとプチトマトで彩りもきれい♪お酒のおつまみにピッタリの一品です。

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ごく普通のきゅうりとトマトのサラダも、きゅうりをリボン状にするだけでなんだかおしゃれ♪くし切りや斜め切りとはまた違った食感を楽しめるのもいいですね。

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