ちょい足しアレンジがおいしい!たらこ・明太子のカルボナーラ

ちょい足しアレンジがおいしい!たらこ・明太子のカルボナーラ
パスタの定番「カルボナーラ」。濃厚パスタの代表格ですが、ちょい足しでさらなるおいしさが楽しめるんですよ♪今回は、たらこや明太子をプラスしたアレンジレシピをご紹介。ソースに卵が使われていることもあって、相性はバッチリです!ご自宅でもかんたんに作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
pon
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2019/11/26
2021/10/07
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市販のソース×たらこでお手軽アレンジ

レトルトのソースにたらこをちょい足ししておいしさアップ!温泉卵もトッピングすれば、リッチな味わいが楽しめますよ。

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たらこカルボナーラ×黒七味

生クリーム入りのマイルドなたらこカルボナーラを、七味唐辛子がピリリと引き締め。ソースは混ぜるだけとかんたんです!

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たらこと大葉のカルボナーラ

カルボナーラをたらこや顆粒だしで和風にシフト。さらに大葉を合わせ、濃厚なのにくどさを感じない仕上がりに♪

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明太子カルボナーラ

からし明太子はソースとトッピングのダブル使いがポイント。卵は黄身のみを使用!濃厚ソースが絶品です。

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生クリーム不要♪明太子カルボナーラ

ソースはチーズに卵黄、明太子など。生クリームなしでより素材の味が堪能できるレシピです。お好みで黒胡椒を挽いていただきます。

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ベーシックなソースのちょこっとアレンジは、おうちパスタならではの楽しみですね!レシピブロガーさんたちのアイデアを参考に、ぜひお気軽に作ってみてください。

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