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夏のひんやりおかずに♪「トマトのおひたし」おすすめレシピ

夏のひんやりおかずに♪「トマトのおひたし」おすすめレシピ
夏の献立に欠かせない「トマト」。スライスしたりサラダに入れたりするのが定番ですが、ひと手間加えた「おひたし」もおすすめです。お出汁や調味料にひたしておくだけとかんたん!よ~く冷やしていただきます。あと一品おかずやおつまみなどにぜひ活用してくださいね。
pon
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2019/08/14
2021/10/07
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丸ごとトマトのおひたし

湯むきしたトマトを出汁に漬けておくだけ!出汁はお酢入りでさっぱり。食欲のないときにもおすすめです。

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ミニトマトのおひたし

カラフルなミニトマトは見た目も夏らしい!味付けは白だし&かつお節でかんたんです。串にさしておつまみにしても◎

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完熟トマトのおひたし

生姜と大葉のさっぱり風味がおいしい!完熟トマトの風味が移ったひんやりお出汁もこれまた絶品です。

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トマトのわさびおひたし

濃いめにとったお出汁には、青のりとわさびの風味をプラス。豊かな香りを楽しんでみてください。

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トマトとしらすのゆず胡椒おひたし

トマトをしらすやぽん酢などで和えればできあがりです。お好みでゆず胡椒を効かせ、大葉をたっぷり散らしていただきます。

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ひんやりとジューシーなトマトのおひたしは、まさに夏のごちそうです。ほんのひと手間でかんたんに作れますので、ぜひお気軽に試してみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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