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サクサクで絶品!この夏食べたい「とうもろこしの天ぷら」

サクサクで絶品!この夏食べたい「とうもろこしの天ぷら」
夏から初秋にかけて旬を迎える「とうもろこし」。シンプルに茹でたり蒸したりするのもおいしいですが、今年はひと手間かけた「天ぷら」を作ってみませんか?シンプルな天ぷらからアレンジ天ぷらまで5つのレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
pon
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2019/08/01
2021/10/07
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サックサク!とうもろこしの天ぷら

茹でたとうもろこしの実をそぎ落とし、サックリと揚げます。スナック感覚で食べられて、お子さまウケもバッチリ!

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生とうもろこしのかき揚げ

とうもろこしを生のままかき揚げに。甘さとサクサク感がたまらなくおいしい♪シンプルにお塩でいただくのがおすすめです。

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とうもろこしの海苔塩チーズ天ぷら

衣に青海苔と粉チーズの風味をプラス。サックサクで色よい衣を作るコツは、お掃除でもお馴染みのアレを入れること(ただし、食用をご使用くださいね)♪

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とうもろこしと枝豆のかき揚げ

旬のとうもろこしと枝豆で作る彩り豊かなかき揚げです。クミンの香りがアクセントになって食欲がそそられますよ♪

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コーンとバジルの洋風天ぷら

青唐辛子やにんにくを加えた洋風の天ぷらです。とうもろこしの甘みにスパイシーな風味、バジルの爽やかさが夏らしい!

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天ぷらはちょっとコツが必要ですが、慣れればご家庭でもサクサクの仕上がりを楽しめますよ!みなさんのレシピを参考に、ぜひトライしてみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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