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ごはんとの相性バツグン!牛肉の甘辛炒めはお弁当にも便利

ごはんとの相性バツグン!牛肉の甘辛炒めはお弁当にも便利
今回は、いろんなバリエーションの牛肉甘辛炒めレシピをご紹介します。ごはんとの相性がよい甘辛炒めですが、牛肉で作るとさらにごはんに合うおかずになるんです!野菜とも合わせやすいので、お弁当のおかずとしてもおすすめなんですよ♪ぜひ作ってみてくださいね!
hatsuharu
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2019/12/01
2021/10/07
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れんこんと牛肉の甘辛炒め

シャキシャキ食感のれんこんと牛肉は相性バツグン!お弁当に入れるときは、しっかり水分を飛ばすようにしてくださいね♪

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あっさり牛肉としめじの甘辛炒め

余計な油をとりたいときは、牛肉をさっと湯通しするのもおすすめです。生姜の千切りもよいアクセントになりますよ♪

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大根と牛肉の甘辛炒め

あまり炒めるイメージのない大根も甘辛炒めとばっちり合うんです♪お好みでコチュジャンを入れてピリ辛にしてもおいしいですよ!

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牛肉とピーマンの甘辛炒め

ピーマンをたっぷり入れた甘辛炒めは、お弁当の彩りとしても大活躍!切り落としを使えば、火の通りも早いのでパパっと作れますよ♪

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ナスと牛肉の甘辛炒め

じゅわっと味の染み込むナスも、甘辛炒めにおすすめの食材。お肉に片栗粉をまぶせば、よりジューシーな仕上がりになりますよ♪

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お肉少なめで作りたい…というときは、野菜を増やすだけでなくこんにゃくや春雨をプラスするのもおすすめです♪カロリーも抑えられるので、ぜひいろんな組み合わせを試してみてくださいね!

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