もはや定番!「桃モッツァレラ」の基本~アレンジレシピ

もはや定番!「桃モッツァレラ」の基本~アレンジレシピ
数年前にネットで話題になり、今では夏のお楽しみ料理として親しまれている「桃モッツァレラ」。簡単に作れておいしいので、試さないなんてもったいないですよ♪シンプルな基本のものからちょっとアレンジをしたものまで、いろいろなレシピがあるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
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hatsuharu
hatsuharu
2018/07/24
2026/06/09

手でちぎっても♪

レモンピールで♪桃モッツァレラ

レモン汁を使うレシピの多い桃モッツァレラですが、こちらはレモンの皮を使って作っています。皮をたっぷり入れることで、風味豊かに仕上がりますよ♪

プラムと合わせてもおいしい!

桃だけでなく、プラムも一緒に使うと、さわやかな酸味が楽しめる桃モッツァレラになるんです♪塩にもこだわると、おいしさがアップしますよ!

もっとアレンジに挑戦したい!という方は、フルーツやチーズの種類を変えてみても楽しいかもしれません♪生ハムを組み合わせるのもおすすめです。

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