ふるふる、つるん♪「いちごミルク味」のひんやりデザート5選

常温でも固まる「アガー」を使った、いちごミルクゼリー。牛乳で作ったゼリーにいちごソース＆刻んだいちごをトッピング。お好みで練乳や生クリーム、アラザンなどを添えてどうぞ。

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ほろっとくずれ、なめらかな食感が特徴のいちごミルク寒天。寒天を煮溶かしたら砂糖と牛乳を加え、いちごをのせて冷蔵庫で冷やし固めるだけ。お好みの大きさにカットしてどうぞ。

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ゼラチンを使ったいちごミルクプリンは、柔らかくぷるんとした食感♪ミキサーでピューレ状にして牛乳などをを加え冷やし固めます。いちごのつぶつぶが気になる場合は、漉してもOKです！

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鍋を使わずミキサーと電子レンジだけで手軽に作れるレシピ。火を使わないのでお子さんと一緒に作るのもオススメです。ミルクゼリーの上にたっぷりのいちごソースをかけてどうぞ。

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いちごはフォークで粗目に潰し、つぶつぶ感を残すのがポイント♪牛乳や生クリームを加えてゼラチンで固めます。いちごの甘味によって砂糖の量は調整してくださいね。

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