ザクザク食感が楽しい!チョコチャンクスコーンを作ってみよう

ザクザク食感が楽しい!チョコチャンクスコーンを作ってみよう
ザクザクとした食感が特徴のスコーンは、素朴な味わいで食べ応えもありおやつにもぴったりですよね!今回は、そんなスコーンがもっとおいしくなる、チョコチップの入った「チョコチャンクスコーン」のレシピをまとめました。コーヒーや紅茶といただけば、おうちでカフェ気分が楽しめちゃうかも♪
fumirioko
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2019/06/09
2021/10/07
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スタバ風チョコチャンクスコーン

ワンボウルでどんどん混ぜて焼くだけの簡単レシピ。あのお店の定番の味?!食べやすいようにミニサイズに成型しています。30分あれば出来上がる気軽さも嬉しいですね。

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サクサクチョコチャンクスコーン

ふるう手間も、生地を冷蔵庫で休ませる必要もない簡単スコーン!生地をまとめたら多めの打ち粉をふるうと生地離れが良くなります。何度もやり直さず手早く成型するのもポイントですよ♪

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ホットケーキミックスでチョコチャンクスコーン

粉類はホットケーキミックスだけのお手軽レシピ♪材料が少なくて済むので思い立ったらすぐに作れそうですね。切った切り口になるべく触れないようにすることが、スコーンの膨らみを良くするポイントです!

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Wチョコチャンクスコーン

ココアなどで作るチョコ風味の生地に、チョコを加えたダブルチョコのスコーン。生地に豆腐が入っているので、外はさっくり中ふんわりの食感が楽しめます。ポリ袋に材料を入れて生地を混ぜるから洗い物も少なくてお手軽です♪

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ココナッツオイルでチョコチャンクスコーン

ココナッツオイルの甘くてよい香りがポイントのチョコチャンクスコーン。ヨーグルトを加えるのでしっとりといただけます。チョコレートは大きく刻んだ方が存在を感じられておいしいですよ♪

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使用するチョコレートはビターやミルクなどお好きな味のもので作ってみてくださいね。チョコレートの存在感を出すために、大きめに砕いたものを使うのがおすすめですよ♪

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