夏休みのランチにもオススメ!そうめんをチャンプルーに♪

夏休みのランチにもオススメ!そうめんをチャンプルーに♪
暑~い夏。ひんやり冷たいそうめんを食べる機会も多いと思いますが、たまには温かい食べ物はいかがですか?今回ご紹介するのは、色々な具材と一緒に炒めるそうめんチャンプルー。早速チェックしてみましょう♪
fumirioko
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2017/07/21
2021/10/07
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ゴーヤ入りそうめんチャンプルー

ゴーヤ、にんじん、ちくわ、豚こま肉など具だくさんのチャンプルーはゴーヤのほろ苦さがポイント。そうめんは固めにゆでるのがおススメです。お好みでラー油をかけてどうぞ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/17265/recipe/10159

玉ねぎとひき肉入りそうめんチャンプルー

豚ひき肉と玉ねぎが入ったそうめんチャンプルー。具材は他にも火の通りやすい野菜やツナなどが合いますよ。めんつゆやごま油などを入れ、シンプルな味付けに。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/16888292

豚肉と茄子のそうめんチャンプルー

ごま油とナンプラーの香りが食欲をそそる、そうめんチャンプルー。細かく切ったなすやししとう、豚バラが入っています。仕上げにかつおぶしをひとつまみ。やみつきになるおいしさです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/11258/blog/16181103

キムチ味のそうめんチャンプルー

ピリ辛のキムチが調味料代わり。そうめんは表示時間の半分ぐらいで茹で上げ、流水で洗ったら水気を切って油をまぶしておくとくっつきにくくなりますよ。さっと炒めて手早く仕上げてくださいね。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/21375/blog/16130527

夏野菜のオイスターそうめんチャンプルー

夏野菜と海老の入った具だくさんのチャンプルー。オイスターソースやレモン汁などで味付け、千切りのみょうがを添えれば完成です。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/67839/blog/15404945

色々な具材と一緒に炒めるだけですぐにできるそうめんチャンプルー。ボリュームもあり、栄養も満点。夏休みのお子さんのお昼ご飯やおひとりさまご飯にいかがですか?

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