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お箸が止まらないおいしさ!香ばしくて旨味たっぷり「カリカリ豚」!

お箸が止まらないおいしさ!香ばしくて旨味たっぷり「カリカリ豚」!
豚バラ肉で作る「カリカリ豚」は、旨味がぎゅっと詰まって、香ばしさと食感がたまらないおいしさです。作り方は簡単で、豚バラ肉がカリッカリになるまで、じっくり火を通すだけ。ぜひ今夜のおかずに、お酒のおつまみに、レシピを活用してみてください♪
フーディストノート
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2017/12/23
2021/10/07
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カリカリポーク

作り方はシンプルなのに、適度な塩味のついたカリカリ具合が最高!ポイントは厚めにスライスした豚バラ肉に軽く塩をふって一晩寝かしておくこと!ビールやワインのおつまみにもオススメ。

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豚バラ肉カリカリ焼き ねぎ塩ダレ

スライスした豚バラ肉をフライパンでカリカリになるまでじっくり火を通せば完成!ごま油ベースの香ばしいねぎ塩ダレとの相性も抜群!

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アスパラのカリカリ豚巻き

みんな大好きなアスパラの豚バラ巻き!カリッカリになった豚肉の香ばしさがたまりません!グリルで焼くのがオススメです。熱い内に塩胡椒して召し上がれ!

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カリカリ豚の酢豚

カリカリに焼いた豚バラ薄切り肉から出た油で野菜に火を通し、ケチャップ&砂糖酢醤油で味付け。甘酢あんの香りとカリカリ豚の香ばしさで、ごはんが進みます!

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豆苗サラダのカリカリ豚バラのせ

塩胡椒した豚バラ薄切り肉に片栗粉をまぶしてフライパンでカリカリにしたら、シャキシャキの豆苗にのせます。食べる直前に南蛮ソースをかけてどうぞ!

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豚バラ肉は火を通し始めてから、意外に短時間でカリカリになるから、忙しいときでもおいしく作れます!ぜひカリカリ豚バラ肉を楽しんでみてください。

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