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シャキッと箸がすすむ!「きゅうり×ザーサイ」簡単レシピ5選

シャキッと箸がすすむ!「きゅうり×ザーサイ」簡単レシピ5選
ぽりぽりと歯ごたえを楽しめる「きゅうり」の簡単レシピをご紹介します。旨しょっぱい「ザーサイ」を合わせて、箸がすすむ味にアレンジ♪あと一品のおかず作りやお酒のお供におすすめです。ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
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2025/04/08
2025/04/08
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きゅうりとザーサイのしそ和え

きゅうりを塩もみしたら、ザーサイや大葉などと和えるだけ♪さっぱりさわやかな味と、ごま油のコクに箸がすすみます。

ザーサイと叩ききゅうりの長ねぎ和え

ざっくり叩いたきゅうりの歯ごたえが◎。米酢と昆布茶ですっきり味わい深く、ねぎの辛味がアクセントになっています。

ごまザーサイの無限きゅうり

蛇腹カットのきゅうりに、ザーサイやにんにくの味がなじみます。作ってすぐも、時間を置いてもおいしいですよ♪

きゅうりとザーサイの中華風浅漬け

切った材料をポリ袋で2時間ほど漬けておくだけ♪中華風の味付けで、お好みでラー油をかけるのもおすすめです。

きゅうりとザーサイのピリ辛炒め

ごま油でザーサイときゅうりをさっと炒め、塩やしょうゆで味を調えます。火を通しているからお弁当おかずにも◎です。

あっさりとしたきゅうりにザーサイの風味が加わって、ついつい箸が止まらなくなりそう!おうちでもぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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